Ahhhh, korenÄek..., vseh barv in velikosti. Nekaterim vrtiÄkarjem uspe pridelati korenÄek brez vseh težav, drugi ne uspejo pridelati niti za sosedovega zajÄka. Od Äesa je torej odvisna bogata letina korenÄka?
OPIS: Korenje - Daucus carota
Korenje ali Daucus carota je ena najbolj poznanih in priljubljenih korenovk. Njegova domovina naj bi bila Evropa, saj so ga zaÄeli Nizozemci vzgajati že v srednjem veku.
Zadebeljeni koreni so ne samo dobrega okusa, imajo tudi zelo dobro hranilno vrednost, sama rastlina pa z listi vred doseže do 50 cm viŔine.
Äeprav je korenina oranžne barve, obstaja tudi v drugih barvah in sicer rumeno, vijoliÄno, rdeÄe in svetlo rumeno korenje.
Kako do debelega korenja?
korenÄek uspeva v lahki zmerno gnojeni zemlji
tla naj bodo vedno precej vlažna
posejati ga moraÅ” konec marca direktno na gredico
seme kali zelo dolgo in poÄasi, zato ne obupaj takoj, raje ga veÄkrat zalij z vodno meÅ”anico Kelp tonic, organskega gnojila brez karence, ki v tem primeru služi kot bioaktivator in spodbuja kaljenje semen. Uporabi 2 ml Kelp tonica na 1 L mlaÄne vode.
Äe želiÅ” zgodnji pridelek korenje sejeÅ” že konec februarja in vse dokonca aprila
Äe želiÅ” korenÄek imeti Äez celo sezono ga sejeÅ” v presledkih do konca junija
POZOR: korenje ne mara preveÄ zbitih tal z visoko vsebnostjo kamenja, zato je zemljo potrebno zrahljati. Uporabi Bio ZE - zeolitno moko, s katero zemljo zrahljaÅ”, zato korenÄek veliko bolje raste in uspeva.
Najbolj znane, hvaležne in iskane sorte korenja v Sloveniji:
NANTES 2 - oranžno rdeÄi korenÄek, sladkega, nežnega in svežega okusa, s skoraj nevidnim strženom
FLAKER - izjemen korenÄek, ki ti bo ob primernih pogojih dosegel težo tudi do 200g. Ob dobrih pogojih (rahla, vlažna zemlja, brez kamenja), ti bodo zrasli res veliki korenÄki. Sorta je primerna za skladiÅ”Äenje in industrijsko pridelavo.
LJUBLJANSKO RUMENO korenje - zraste velik, do 30 cm dolg, koren svetlo rumene barve, sorta je pozna, zelo primerna za skladiÅ”Äenje, svežo takojÅ”njo uporabo in za krmo domaÄih živali, ne pozabi, da izboljÅ”a okus tudi juham ;)
SAJENJE KORENJA - kako do debelega korenja HIP HIP HIP, TU JE STRAÅ NI TRIK
korenje ljubi rahlo, vlažno zemljo, zato najprej poskrbi za prave pogoje. Äe imaÅ” zemljo pretrdo in zbito, uporabi zeolitno moko Bio ZE, oziroma naredi visok greben, ki ga dobro obsujeÅ”. Ne pozabi, korenje mora biti dobro pokrito!
preden seme posejeÅ” naredi globok sadilni oziroma setveni jarek, posej seme, zagrni in zahodi
semen ne posejati pregosto (pomladni posevki - 3 semena na 1 cm dolžine, poletni posevki - 2 semena na 1 cm dolžine)
medvrstna razdalja naj bo vedno 15 do 20 cm
mlado korenje pobiramo sproti, saj ga s tem redÄimo
mlade rastline so izredno obÄutljive, zato ne pozabi na redno pletje in rahljanje zemlje
pri poletni setvi, je v primeru moÄnega sonca zasejane vrste priporoÄljivo senÄiti in redno zalivati
korenje zaradi vremenski pogojev potrebuje dognojevanje, najbolje s Kelp tonic, organskim gnojilom brez karence, ki vsebuje ogromno kalija, kalcija, veÄ kot 70 mikrohranil in predvsem aminokisline, s katerimi se bo korenje bolje razvijalo, kljub poletni suÅ”i in drugim vremenskim Å”okom navkljub.
Formula za uspeh: 1 ml Kelp tonic + 1 L mlaÄne vode, poÅ”kropiti v poznih popoldanskih urah dvakrat meseÄno
