Sončnica, čudovita enoletnica, doseže tudi do 3 m višine in privlači čebele, parazitske ose in ptice, poleg naših pogledov, seveda.
Sončnico, cvet sonca po grško, Helianthus annuus je včasih kar težko odkriti v ponudbi kmetijskih trgovin in vrtnih centrov, čeprav njena priljubljenost nenehno raste.
V prodaji je veliko sort, ki se uporabljajo tako v okrasne kot industrijske namene. Daleč najbolj priljubljene so sorte, katerih naloga je okrasiti in polepšati videz tvojega vrta. Ponavadi so takšne okrasne sorte nekoliko nižje kot tiste namenjene industrijski pridelavi semenk za uživanje. Pritlikave okrasne sorte sončnic dosežejo namreč le do 40 cm višine.
Najbolj priljubljene okrasne sorte sončnic so:
🌻 Ms. Mars - sončnica, pri kateri cvetovi sijejo v rožnato rdeči barvi
🌻 Claret - sončnica z velikimi cvetovi premera vse do 20 cm rdeče rjave barve
🌻 Pastiche - okrasna sorta sončnice, pri kateri se barve cvetov prelivajo v številnih različnih odtenkih vse od svetlo in temno rumene, do oranžne in rdeče barve
Sončnica - vse kar moraš vedeti o vzgoji
Sončnice - sejanje neposredno na gredice 🌻
sončnice seješ neposredno na gredice konec aprila ali v začetku maja v parih (dve semeni skupaj), 2 do 4 cm globoko
razdalja v vrsti naj bo 20 cm, med vrstami pa 45 cm
če seješ semena sončnic brez reda in bolj na gosto, ne pozabi na presajanje sadik
Sončnice - vzgoja lastnih sadik sončnic 🌱
sadike sončnic lahko poseješ v platoje, a vedno seješ semena v paru, saj obdržiš od obeh tisto lepšo in močnejšo sadiko
sadike sončnic na prosto presadiš čez tri tedne
Kako izbrati pravo sončnico za tvoj vrt? 💚
nizke sorte sončnic lahko gojiš v okrasnih gredicah, loncih in koritih
visoke sorte sončnic so primerne za gojenje na njivah in velikih vrtovih
sončnice vedno sadiš na obronke vrtov, v zavetje ali poleg ograje, še posebej to velja za visoke sorte, ki potrebujejo oporo, saj zrastejo do 3 m višine in imajo lahko cvet premera celo nad 0,5 m 🌻
ker sončnice večinoma sadiš ali seješ zaradi cvetov, listov in semen se najprej pozanimaj katera sorta sončnice bo zadovoljila tvoje želje
sončnice lahko uporabiš tudi kot rezano cvetje
cvetovi sončnic niso samo rumene barve, temveč segajo do rdeče rjave, oranžne in rdeče barve
POZOR: koreninski sistem sončnic seže tudi do 2 m globoko, zato poleg ne sadiš nobenih drugih rastlin
Uporabnost sončnic 🌻 ☕ 🪔
zaradi svojega velikega cveta in izrazito živahnih močnih kontrastnih barv služijo sončnice predvsem v okras naših vrtov. in privabljanje opraševalcev
njihova semena so izredno uporabna za pridobivanje jedilnega olja
semena so zdrav in okusen prigrizek in priboljšek za ljudi in živali
iz cvetov sončnic se pridobiva tudi barvilo
listi sončnice se uporabljajo kot čaj za zniževanje povišane telesne temperature, za zdravljenje malarij in pljučnih obolenj ☕
iz stebel sončnic je mogoče izdelati papir, saj suha stebla zelo dobro gorijo
uporabnost sončnic kot izvrstno gnojilo za tvoj vrt je pogosto spregledana, a ne pozabi, da je njihov pepel izredno bogat s kalijem
ne pozabi izdelati pogače za ptice, ki te bodo ob jutranji kavi ali čaju razveseljevale s svojim petjem in odstranile marsikakšnega škodljivca
Kako poskrbeti za čudovite sončnice - gnojenje?
sončnica je nezahtevna enoletnica 🌻
pogosto se na isto mesto zaseje kar sama, a raje poskrbi za kolobarjenje
za vzgojo sončnic so primerna vsaka vrtna tla, a najbolje ti bodo uspevale v dobro pognojenih, humusnih in dobro odcednih tleh, zato sam uporabljam Neem cake, organsko gnojilo brez karence z izredno visokim odstotkom organske mase (79,88%, največ na tržišču), ki zagotovi kvalitetna hranil polna tla brez škodljivcev. Poleg vedno dodam tudi Bio ZE, zeolitno vulkansko moko, ki tla zrahlja, poskrbi za odcednost in prepreči spiranje hranil v podtalnico.
najpomembnejša je sončna lega, saj sonce spodbuja tvorjenje avksinov, rastnih hormonov, ki pospešujejo rast rastlin in zaradi katerih se sončnica obrača proti soncu ☀️
zalivanje naj bo vedno obilno v zgodnjih tednih vzgoje in med cvetenjem, saj drugače sončnica ne tvori bogatih cvetov
Kaj moraš paziti pri vzgoji sončnic? 🏡
sončnica potrebuje dovolj prostora, vsaj 20, še bolje 30 cm med rastlinami
mlade rastline obožujejo polži, 🐌zato jih raje poseješ nekoliko več ali dobro zaščitiš z zrnci ali še bolje z uporabo Neem cake in Neem tonic organski gnojil brez karence z močjo insekticida, ki preprečita pojav polžev v vrtu
ker koreninski sistem sončnic izloča snovi, ki preprečuje rast drugih rastlin, zato sončnic ne kombiniramo z drugimi okrasnimi rožami
cvetni prah sončnic povzroča alergije, zato niso primerne za vsakogar
Zaščita semen in pobiranje za uživanje ali nadaljno vzgojo 😋
semena sončnic teknejo tako nam kot pticam, vevericam in drugim živalim, zato je cvetove najbolje zaščititi kar cele s starimi hlačnimi nogavicami ali protiinsektno mrežo (pomembno je, da material prepušča svetlobo, toploto in kroženje zraka 🐿️ 🐦 🐁
cvetove sončnic lahko občudujemo celo poletje, jeseni pa se težki, semen polni cvetovi upognejo in povesijo svoje glave ter obarvajo rjavo.
POZOR: Semena sončnic so primerna za pobiranje, ko je zrelih in črne, sive ali zebraste barve vsaj 2/3 vseh semen. 😋
Če te prehiti dež, odreži celo glavo in semena posuši na toplem in zračnem mestu
Ali veš?
cvet sončnice je socvetje, ki ga sestavlja do 15.000 cvetov
Če te organsko gnojilo z močjo insekticida Neem cake zanima in želiš izvedeti več ali naročiti klikni TUKAJ!
Če te organsko gnojilo z močjo insekticida Neem tonic zanima in želiš izvedeti več ali naročiti klikni TUKAJ!
Če imaš težka, zbita, ilovnata tla ter jih želiš razkužiti in zmanjšati vpliv vlage na bolezni ter te vulkanska kamenina zeolitna moka Bio-ZE zanima in želiš izvedeti več ali jo naročiti klikni TUKAJ!
Če želiš izvedeti in dobiti še več nasvetov in receptov za delo z ekološkimi sredstvi, obišči rubriko nasvetov UČILNICA!