Želite v letošnji sezoni sami pridelati krompir? Ne veste, kje začeti? Odločitev vam želimo olajšati. V nadaljevanju vam dajemo nasvete za vzgojo krompirja od izbora semen dalje.
Ni vseeno, katero seme izberete. Semena se, razen po sorti, razlikujejo v tem, ali so tretirana ali netretirana. Pri izboru najprimernejše vrste krompirja imejte v mislih čas dozorevanja in njegove kulinarične lastnosti.
Tretirano ali netretirano seme
Tretirano seme je seme, ki je obdelano s pesticidi, da bi se rastline zaščitilo pred boleznimi in škodljivci. Vsi vemo, da pesticidi pomenijo strup za telo in zato jih ne želimo vnašati v svoje telo. Pozorni bodite na deklaracije, kje so zapisane informacije o tem, ali je seme obdelano s pesticidi ali ne. Izberite netretirana semena, saj ne želite zastrupljati svojega telesa kot tudi okolja ne.
Sorte krompirja
Ko govorimo o izboru sort krompirja, priporočamo izbor zgodnjih in srednje zgodnjih sort krompirja. Med zgodnje sorte krompirja štejemo tiste, kjer se pridelek pobira po 60-75 dneh od sajenja. Mednje štejemo sorte: Agata, Arrow, Casablanca, Cerisa, Esme, Jaerla, Kresnik, Maris bard, Primura, Riviera. V srednje zgodnje sorte krompirja se uvrščajo: Arinda, Arizona, Alouette, Bonnie, Carolus, Evolution, Faluka, Kondor, Romano, Sante, ki se pobirajo od 70 – 85 dni po sejanju. Z izborom zgodnejših sort krompirja zmanjšujete možnosti napada krompirjeve plesni, ki so značilne za pozne sorte.
Ob nakupu krompirja se informirajte o njegovi uporabni vrednosti in katere sorte so primernejše za organsko pridelavo. Poleg tega, v kolikor seme nabavljate dalj časa pred setvijo, bodite pozorni na pravilno skladiščenje. Pomembno je, da semena shranite v temnem, hladnem in zračnem prostoru pri min. 4 st celzija.
Vzgoja sadik
Za setev v zaprtem prostoru je najbolje uporabiti kartonaste škatle od jajc, saj jih lahko kasneje posadite skupaj z mladimi sadikami. Pri tem bodite pozorni, da ne pretiravate z zalivanjem, da se vam karton ne razmoči in korenina rastline propade. Prednost skupnih posodic s posamičnimi rastlinami je v tem, da v vsako luknjo posejete eno seme, s čimer se izognete (ne)potrebnemu pikiranju (razsajanju). Ob primernem času nato rastline enostavno presadite. Ob sajenju imejte vedno v mislih, da zemlja iz vrta in domači kompost nista primerna za vzgojo sadik, zato je potrebno zemljo dodatno nahraniti z organskimi gnojili in substrati.
Kdaj saditi?
Primerno vreme za saditev krompirja je, ko temperatura zemlje doseže 9 stopinj celzija. Pozorni bodite na vremensko napoved, da po saditvi ne bo več obdobij hladnega vremena. Lahka peščena tla v toplejših območjih so dovolj topla v drugi polovici marca, v hladnejših predelih (npr. gorenjska) je zemlja primerno topla šele v aprilu.